Dedicato al fondatore. Dal cuore del Chianti Rufina nasce questo vino, prodotto da uve sangiovese 90%, 5% cabernet Sauvignon, 5% colorino ed invecchiato 15 mesi in barriques francesi e americane, di colore rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico, molto intenso.
Al palato colpisce con un sapore strutturato e complesso ed un retrogusto molto persistente.
Abbinamenti: Si abbina al filetto di manzo, selvaggina, arrosti.
Gradazione alcolica: 13°
Annata: 2004
Servire a: 16/18 C°
Casa Vinicola Dreolino Via Fiorentina 5/6 - 50068 Rufina (Firenze)
www.dreolino.it